在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲......

太阳对地球上的生物来说非常重要，但是与我们生活休戚相关的科技也很有可能因为太阳而出现问题。好比说1989年魁北克因强烈太阳风暴而造成大停电。科学家已经确定太阳风暴是太阳在太阳周期间大量释放电浆所致，但预测太阳风暴仍然是一件相当困难的事。科学家正在发展研究太阳的新方法，太空天气预测中心也正试图在这些事件发生前发布警告。我们知道得越多，就越有办法针对太阳的力量做防护措施。...

一提起日本料理，馬上就聯想到生魚片和壽司，韓國則是泡菜，義大利肯定是披薩，德國就一定是豬腳和香腸了！那麼台灣呢？在你的心目中，有沒有一道菜能夠代表我們台灣的飲食文化？蚵仔煎？其實它源自潮汕的蠔烙；紅蟳......

系列美食文化纪录片《美食令》第二季，将于十一黄金假期在央视纪录片频道（CCTV-9）黄金时段（19：23）播出，腾讯视频、优酷、爱奇艺将随即跟播。该片以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背......

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首部抗击新冠肺炎人物影像志《医者2020》，以《向背》、《问答》、《生死》、《安危》、《呼吸》为题，为观众力献五集225分钟的珍贵影像，还原疫情中的历史时刻，回望值得铭记的百天过往。此系列纪录片，将视......

参演过《神探夏洛克》的美女明星亚斯明·阿克拉姆在本系列片中分别拜访了纽约，汉普顿斯，蔚蓝海岸，马略卡岛，伊维萨岛，迪拜和洛杉矶那些超级富豪的私人游乐场所。途中她遇到了一个来自爱尔兰专家，因帮这些富豪打......

走遍大江南北 搜寻中华美食...

Black food is American food. Chef and writer Stephen Satterfield traces the delicious, moving throug......

系列纪录片《义乌通史》依据义乌历史的发展脉络为主线，将重要历史节点、重大历史事件与作出突出贡献的历史人物、以及丰富多彩的文化遗产作为主要内容，紧扣历朝历代的历史大背景，客观叙述义乌历史沿革， 同时从历......