街头邂逅是一档旅行栏目，其拍摄手法巧妙新奇。通过NHK电视台稳定高清的镜头，观众宛若身临其境，漫步在世界各地引人入胜的城市，穿梭于广受欢迎的街道和商店，融入当地人的生活。...

随着食品和能源价格的上涨，杰米·奥利弗（Jamie Oliver）带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归，提供聪明的食谱、技巧和窍门，帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时，杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉，以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子，可以利用超值的食材，以最节能的方式烹饪出适合家庭...

这是它们和我们相处的一些故事，日与夜交替，生与离相随。我们拍得很慢，你们想起来了，可以过来坐坐。...

桜の花が京都の街を彩るころ、京野菜を作る鋭二（毎熊克哉）は、パン職人の葉菜（趣里）と結ばれ、うるさ型の葉菜の父（上杉祥三）を説得して、無事、結婚式を挙げる。大原の田舎の家で一緒に暮らし始める２人。パン職人の師匠?玉井（甲本雅裕）から独立した葉菜は石窯で天然酵母のパンを焼き始める。庭師の幸太郎（林遣都）は、師匠の清兵衛（石橋蓮司）から、清兵衛自身の庭の手入れを任される。それは、幸太郎に対する卒業試験...

本节目将聚焦最精良武器的构造、历史及技术，深入研究坦克、炸药、攻击直升机等技术。看看这些武器是如何产生的，以及它们是如何通过快速直接销毁或更隐蔽的行动来改变战斗的。...

《旷野青春》用短视频的传播手法，用一种纪录态的故事讲述方式，用人格化的传播，来展现科学人、科学精神。节目讲述了一群青年科学家在野外进行科考的故事，还原野外科考的真实面目。他们以大自然为工作室，以自然科学为研究方向，这群人的青春释放出不一样的光芒。节目主创谈及创作初衷时表示：“这将是对科学人的致敬、给科学爱好者的收藏品、给好奇心的食粮，和向广大年轻人展现的未来可选择之路。”...

哪里能冒险，芒戈就在哪里。芒戈是世界顶级的野外生存摄影师，他的足迹已遍布全球90多个国家。拍摄了大量的自然美景和极端环境。本节目中芒戈将走到台前，亲自带观众体验冒险，并与观众分享在过去20年间环游世界时的有趣见闻。...

每个人都知道保罗·里维尔，以及他著名的午夜骑行、报告英国殖民军进犯的故事。但是历史书没有讲述派遣里维尔执行任务的人：约瑟·瓦伦——最不被人熟知的美国国父。本节目将为您揭开瓦伦被不为人知的历史及其他无名英雄的故事。为了让独立宣言及其为人称颂的对生活、自由、幸福的追求成为现实，英勇的美国人不得不抗争。他们从1770年由暴徒引发的波士顿大屠杀，到1781年约克镇战役，战斗的脚步从未停歇。本节目将为您记录...

一位旅行探险家和一位美食大厨，探秘最原始的食人部落和他们独特的美食之旅。澳洲以北，菲律宾以南的新几内亚岛上，仍然还有一些角落生活着原始部落生活。他们的生活似乎和我们几万年前的祖先相似，是最原始的方式。旅行探险家谷岳和厨师骏，深入原始雨林，与原始部落共同生活，记录真实的原始生活，猎杀野猪、生吞虫子、建造树屋、丛林探险。...

　　《墨脱公路》是一部全景式反映墨脱公路建设的大型电视纪录片，它将展现西藏地区和平解放六十多年来公路交通运输建设取得的辉煌成就，记录墨脱公路建设中几代交通公路人艰苦卓绝的奋斗历程。片中即将出现的墨脱这颗高原明珠的人文生态及世外美景令人心醉，而甘于吃苦、勇于创新、善于协作、不畏风险的新时期中国交通公路人的奉献精神更令人感动。　　此番大型电视纪录片《墨脱公路》一路点滴见证，记录公路建设者们的奉献精神，...